2011秋茶浓香型铁观音 购买毛茶自已去梗可能更加深入了解铁观音茶道的乐趣，自己动手更能体验自己加工茶叶的过程，更能体会茶香，茶韵，茶趣。 铁观音毛茶：完成晒青、做青、杀青、包揉和干燥等初制工序，没有簸拣过和风选过的百姓铁观音成品。含有黄片、茶梗，外型粗放。 铁观音的净茶：或精制茶、再制茶、成品茶；毛茶经分筛、捡梗等精制手续，经过进一步精制的成品，精制工序因应需要有拣梗、剔除黄片、风选去除杂质、拼配乃至复火等。静茶形状整齐，品质划一之成品。 两者差异在于毛茶带梗，精选已去梗:铁观音鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。 毛茶相对而言较粗糙，无论是外部形态，还是内质风格上均比较复杂，不尽一致。 而对毛茶进行了筛分、拣剔、伴堆、烘焙等加工技术处理后，使其符合成品茶的规格要求，此类茶称之为精制茶。有梗的茶滋味比较浓郁，去梗的茶比较鲜爽。至于喜欢哪种就看个人喜好了和习惯了。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
